跟着韩国婆婆学习生活小妙招，跟着韩国婆婆学习生活小妙招

厨房篇

1、切辣椒后，烧菜时，辣椒味冲鼻，可切几片洋葱放置，即可除去辣味。

2、豆腐含有钙，菠菜含有草酸，两种食物一起食用，会结合成不溶性钙盐，极大影响钙的吸收，所以豆腐与菠菜不能共食。

3、煮排骨时放点醋，可使排骨中的钙，磷，铁等矿物质溶解出来，利于营养吸收，同时醋还可以防止食物中的维生素被破坏。

4、煮牛肉时，加点小苏打，肉烂得快。

5、煮肉或皮肉类食品的时候可以加一小勺白糖，因白糖性质温和，不会热气腾腾的让肉变硬，而且白糖还可以使肉更鲜嫩。

6、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

7、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

8、煮蘑菇时，加一点柠檬酸或白醋，可以去除异味。

9、煮绿豆时加点绿豆芽易熟，口感好。

10、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开。

11、煮饭时在水中滴几滴色拉油或橄榄油可使饭更好吃且不易粘锅。

12、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅里炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

13、如何使用微波炉：微波炉做菜时首先要用调料（适合个人的口味）将原料浸一下，以确定适用口味，将原料放入微波炉专用（或玻璃器皿）器皿中，放好调料后，稍微加些水（不要太多，以免烧干太咸），盖好盖子（注意不要密封性太强的），高火加热。（加热时间夏天和冬天不同），时间到了后不要立即取出，可以继续在微波炉中保温（注意观察不要起火），需要取出时用筷子等当心烫手。

衣物篇

1、新买的真皮皮鞋，擦干净后再涂上亮光油后晾干，以后要穿时可多保持一两个星期。

2、衣服上原有污渍（如火锅油、圆珠笔印等），用少许牙膏拌上洗衣粉混合搓洗衣服可去除。

3、将一头带呼啦圈的吸管剪成两段后，把吸管包在衣领外面（里面用纸包住），用呼啦圈将衣领套住后再用别针固定即可不变型。

4、毛衣袖子上有几个扣眼？一般有3个扣眼儿（左右袖子的上中下三处各一个），扣眼有大小之分，扣眼越大衣服越容易变形，所以扣眼的大小一定要适中。

5、毛衣袖子缩水了：用熨斗反复熨烫毛线衣的袖子，可以使袖子变得宽松。

6、毛衣袖子太长：将毛衣袖子放入温水中浸泡，同时加入适量毛衣防掉色剂和白醋或柠檬汁（防止毛衣掉色），待水冷却后将袖子捞起挤干水份再用熨斗烫平即可变短。

7、毛衣缩水了：用熨斗反复熨烫毛线衣的领口可使其变大。

8、毛衣晾晒前可以熨烫一次：洗前将毛衣充分晾晒在阳光下，被拍打和吹风有助于除去大部分水分和灰尘，晾晒至半干时再熨烫一次效果更佳。

9、洗羽绒服的时候先用温水泡一泡后用专用洗涤剂手洗（有条件的更好用软刷子洗）后过清水清干净了再稍微晾一下控干水分后用熨斗熨平（记住不要在阳光下暴晒）以后穿起来就会非常干净漂亮了。

其他篇

1、切辣椒后手留辣味时可将生姜捣烂敷到手上即可消除辣味。

2、冬天洗澡后皮肤干燥发痒浴后涂上橄榄油或凡士林可以起到润滑皮肤的作用防止干燥瘙痒等症状出现，涂完后可以用干毛巾盖住三分钟后去掉可促进皮肤营养的吸收。

3、冬天皮肤如果很痒尽量不要用手抓痒而应该拍打痒的地方或用热毛巾敷痒的地方以缓解痒的症状并促进血液循环。