生活小妙招，切凤梨的正确方法

凤梨是一种美味的水果，但是切凤梨却是一件让人头疼的事情，很多人切凤梨时都会遇到困难，比如切不动、切得不够整齐等等，切凤梨也是有小妙招的，下面就来介绍一下正确的切凤梨方法。

选择凤梨

我们要选择一颗新鲜的凤梨，新鲜的凤梨果皮颜色鲜艳，果肉饱满多汁，在挑选凤梨时，可以闻一闻它的气味，新鲜的凤梨有一种浓郁的香气。

准备工具

切凤梨需要用到一些专业的工具，比如凤梨刀、水果刀等，在切凤梨之前，我们要先准备好这些工具，并且要把它们清洗干净。

切凤梨的方法

1、去除凤梨皮

我们要用凤梨刀将凤梨的表皮削去，注意要削得干净，不要留下任何表皮。

2、去除凤梨肉上的刺

凤梨肉上有很多刺，这些刺不仅会影响口感，还可能会对我们的口腔造成伤害，在切凤梨时，我们要用水果刀将凤梨肉上的刺一一剔除。

3、切块处理

将去刺后的凤梨肉洗净，然后切成块状，注意要切得均匀，不要有大块头或者小块头。

4、摆盘享用

将切好的凤梨块摆盘，就可以享用了。

切凤梨的注意事项

1、切凤梨时要保持耐心和细心，不要急于求成。

2、凤梨刀和水果刀要清洗干净，以免污染食物。

3、切好的凤梨块要摆盘整齐，以便更好地享用。

切凤梨也是有小妙招的，只要掌握了正确的切法，就能轻松切出美味可口的凤梨块。