生活小常识，食盐的作用及小妙招

食盐，这个我们每天烹饪时都会用到的调味品，其实除了调味之外，还有很多其他的作用，下面，我们就来一起看看食盐的多种作用以及一些实用的小妙招吧。

食盐的作用

1、调味：食盐是烹饪中不可或缺的调味品，它能够平衡食物的味道，使菜肴更加美味可口。

2、腌制：食盐可以用于腌制食物，如咸菜、咸鱼等，腌制食物可以延长食品的保质期，同时增加食品的风味。

3、发酵：食盐可以促进食品的发酵过程，如制作面包、泡菜等，发酵食品不仅口感独特，还有助于提高食品的营养价值。

4、杀菌：食盐具有杀菌作用，可以用于清洁伤口、防止感染等，在紧急情况下，食盐还可以作为临时的消毒药品使用。

5、美容：食盐还有一定的美容功效，可以用于去除皮肤表面的污垢和角质，改善皮肤状况。

食盐的小妙招

1、去除茶渍：茶杯或茶壶中常常会有茶渍残留，难以清洗，这时，可以在茶杯或茶壶中倒入一些食盐，加入一些水，然后摇晃或搅拌一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

2、去除油渍：油渍是一种常见的污渍，难以去除，可以在油渍处撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

3、去除汗渍：汗渍是一种常见的污渍，尤其是在夏天，可以在汗渍处撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

4、去除水果渍：水果渍是一种常见的污渍，尤其是在吃草莓、葡萄等水果时，可以在水果渍处撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

5、去除墨水渍：墨水渍是一种常见的污渍，尤其是在写字或绘画时，可以在墨水渍处撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

6、去除铁锈：铁锈是一种常见的污渍，尤其是在使用铁锅或铁质容器时，可以在铁锈处撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

7、去除农药残留：现在很多人都会在家里种植一些蔬菜或水果，但是有时候会有农药残留，可以在蔬菜或水果上撒上一些食盐，加入一些水，然后轻轻揉搓一下，待食盐溶解后，用清水冲洗干净即可。

8、去除异味：食盐还有一定的吸附能力，可以用于去除冰箱、厕所等地方的异味，可以在这些地方撒上一些食盐，然后用清水冲洗干净即可。

9、去除死皮：在洗澡或泡脚时，可以在水中加入一些食盐，然后搅拌均匀，这样可以起到去角质和死皮的作用，让皮肤更加光滑细腻。

10、去除头皮屑：头皮屑是一种常见的头皮问题，可以在洗发水中加入一些食盐，然后搅拌均匀，这样可以让洗发水具有更强的去屑能力。

食盐除了调味之外还有很多其他的作用和小妙招，在生活中遇到问题时可以尝试使用食盐来解决这些问题，同时也要注意不要过量使用食盐以免影响健康哦！