菜粥的做法大全

菜粥，简单易做，营养丰富，是很多人喜爱的早餐选择，下面是一些菜粥的做法，希望能对您有所帮助。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉、蔬菜、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、牛肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下。

2、蔬菜洗净，切成小块备用。

3、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

4、加入腌制好的牛肉块和蔬菜块，继续煮至粥熟。

5、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

香菇鸡肉粥

材料：鸡胸肉、香菇、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下。

2、香菇洗净，切成小块备用。

3、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

4、加入腌制好的鸡肉块和香菇块，继续煮至粥熟。

5、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

海鲜粥

材料：虾、蟹 *** 、鱿鱼、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、虾、蟹 *** 、鱿鱼洗净，切成小块备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入切好的海鲜块，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

蔬菜豆腐粥

材料：蔬菜、豆腐、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、蔬菜洗净，切成小块备用，豆腐切成小块备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入切好的蔬菜和豆腐块，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

鸡肉玉米粥

材料：鸡胸肉、玉米粒、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下，玉米粒洗净备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入腌制好的鸡肉块和玉米粒，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

牛肉菠菜粥

材料：牛肉、菠菜、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、牛肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下，菠菜洗净备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入腌制好的牛肉块和菠菜叶，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

海鲜玉米粥

材料：虾、蟹 *** 、鱿鱼、玉米粒、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、虾、蟹 *** 、鱿鱼洗净，切成小块备用，玉米粒洗净备用，大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟，加入切好的海鲜块和玉米粒，继续煮至粥熟，加入适