菜粥的做法大全

菜粥，简单易做，营养丰富，是很多人喜爱的早餐选择，下面是一些菜粥的做法，希望能对您有所帮助。

蔬菜牛肉粥

材料：牛肉、蔬菜、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、牛肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下。

2、蔬菜洗净，切成小块备用。

3、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

4、加入腌制好的牛肉块和蔬菜块，继续煮至粥熟。

5、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

香菇鸡肉粥

材料：鸡胸肉、香菇、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下。

2、香菇洗净，切成小块备用。

3、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

4、加入腌制好的鸡肉块和香菇块，继续煮至粥熟。

5、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

海鲜粥

材料：虾、蟹肉棒、鱿鱼、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、虾、蟹肉棒、鱿鱼洗净，切成小块备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入切好的海鲜块，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

蔬菜豆腐粥

材料：蔬菜、豆腐、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、蔬菜洗净，切成小块备用，豆腐切成小块备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入切好的蔬菜和豆腐块，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

鸡肉玉米粥

材料：鸡胸肉、玉米粒、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、鸡胸肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下，玉米粒洗净备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入腌制好的鸡肉块和玉米粒，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

牛肉菠菜粥

材料：牛肉、菠菜、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、牛肉洗净，切成小块，用盐、酱油、料酒腌制一下，菠菜洗净备用。

2、大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟。

3、加入腌制好的牛肉块和菠菜叶，继续煮至粥熟。

4、加入适量盐调味，撒上生姜丝和葱段，淋上少许香菜即可。

海鲜玉米粥

材料：虾、蟹肉棒、鱿鱼、玉米粒、大米、盐、酱油、料酒、生姜、葱、香菜

做法：

1、虾、蟹肉棒、鱿鱼洗净，切成小块备用，玉米粒洗净备用，大米淘洗干净，加入适量水，煮至半熟，加入切好的海鲜块和玉米粒，继续煮至粥熟，加入适