铁锅内除锈生活小妙招

家庭主妇们最大的困扰就是锅内的锈迹，锈蚀不仅影响烹饪的美味，还会影响健康，不过，只要掌握了下面这些生活小妙招，就能轻松除去铁锅的锈迹，让主妇们省心省力。

1、淘米水除锈：将铁锅盖、铁勺等放进淘米水中，加热煮沸，然后用清水冲洗干净，这样铁炊具上的锈迹就会消失得无影无踪。

2、豆芽除锈：将新鲜的豆芽放在铁锈上，用力搓揉，也能将铁锈去除，但这种方法适用于小件物品。

3、丝瓜络除锈：用丝瓜络将铁锅上的锈迹搓洗干净，这种方法既环保又实用。

4、开水除锈：铁锈在高温下会更容易分解，将铁锅放在炉子上，加入开水，加热至沸腾，保持10分钟，然后用刷子刷洗。

5、小苏打除锈：在铁锅中放入小苏打和水，加热煮沸，然后用刷子刷洗。

6、土豆皮除锈：将土豆皮放在铁锅中，加入清水，煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗。

7、醋除锈：在铁锅中加入醋和水，煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗。

8、柠檬除锈：将柠檬切片，放在铁锅中，加入清水，煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗。

9、苏打粉除锈：将苏打粉撒在铁锈上，用刷子刷洗，然后再用清水冲洗干净。

10、酒精除锈：用酒精浸泡铁锈，然后用刷子刷洗，酒精有很好的溶解铁锈的作用。

11、香蕉皮除锈：将香蕉皮放在铁锅中，加入清水，煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗，香蕉皮中的鞣酸能够帮助分解铁锈。

12、茶叶渣除锈：将茶叶渣均匀涂抹在铁锈上，用刷子刷洗，然后再用清水冲洗干净，茶叶中的鞣酸也能帮助分解铁锈。

13、食盐除锈：在铁锅中加入食盐和水，加热煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗，食盐中的氯化钠能够分解铁锈。

14、白醋除锈：在铁锅中加入白醋和水，加热煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗，白醋中的醋酸能够分解铁锈。

15、打碎鸡蛋壳除锈：将打碎鸡蛋壳浸泡在铁锅中，加入清水，煮沸后保持10分钟，然后用刷子刷洗，鸡蛋壳中的碳酸钙能与铁锈发生化学反应，使铁锈脱落。

16、柠檬酸钠除锈：在市场上购买柠檬酸钠，按照说明书上的使用方法进行除锈操作，柠檬酸钠是一种强力的除锈剂，能够有效去除铁锅上的锈迹，但使用柠檬酸钠时要注意安全，避免误食或接触眼睛等部位。

17、使用专业除锈剂：市面上有许多专业的除锈剂出售，购买时请注意选择品质可靠的品牌，使用专业除锈剂时，要详细阅读说明书并按照指示操作，专业除锈剂通常具有快速、有效的特点，但成本可能会稍高一些。

18、避免使用强酸强碱：虽然使用强酸或强碱可以在一定程度上除去铁锈，但这种方法不建议使用，因为强酸强碱可能会对铁锅造成进一步损害，而且使用不当可能会对人体造成伤害，在使用酸性或碱性物质来除锈时要非常谨慎。

19、保持铁锅干燥：潮湿的环境容易使铁锅生锈，在使用完铁锅后，应尽快将锅内的水分擦干，并保持铁锅的干燥状态，如果铁锅长时间不使用的话，可以在锅内涂一层薄薄的食用油来防止生锈。

20、注意火候控制：在烹饪过程中要注意火候控制，避免过大或过小的火候导致铁锅受热不均匀而容易生锈，同时也要注意避免长时间空烧铁锅导致烧坏涂层或引起火灾等安全问题。