生活百科知识简单

生活小常识

1、衣服沾上了油渍，可在油渍处适当撒些生面粉，再用棕刷顺着衣纹轻轻刷去，生面粉可将油渍吸附，这样油渍便不见了。

2、衣服上的汗渍难以去除，可将有汗渍的衣服放在3%的食盐水中浸泡30分钟，再轻轻揉搓，用清水冲洗干净即可。

3、衣服洗后因晾嗮不当，造成局部或全部褪色，在洗衣机里加入适量啤酒浸泡衣物，可防止衣物褪色。

4、衣服上有字迹或墨水痕迹，可先用清水洗，再用牛奶洗，最后用洗洁精洗，墨迹便可除去。

5、衣服上有水果汁迹，可先用5%的氨水液擦洗，再用洗涤剂洗一遍即可。

6、衣服上有血渍，可先用双氧水擦洗，再用酒精或汽油润洗即可。

7、衣服上有茶渍，可先用温水洗，再用白酒擦洗即可。

8、衣服上有香烟味，可先用温水洗一遍，再用肥皂洗一遍即可。

9、衣服上有农药味，可先用温水洗一遍，再用洗涤剂洗一遍即可。

10、衣服上有霉味，可先用温水洗一遍，再用白酒擦洗即可。

生活小窍门

1、煮鸡蛋时，可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会，再放入热水中煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不易破裂，且易于剥皮。

2、煮面条时，可在锅中加少许食盐，使面条不易断裂，且易于入味。

3、炖排骨时，可先将排骨用酱油腌制一下，再炖制，这样炖好的排骨色泽鲜艳，口感更佳。

4、炒青菜时，可先将青菜洗净后放入清水中浸泡30分钟，这样炒出的青菜颜色翠绿，口感鲜嫩。

5、炸鱼时，可先将鱼用料酒和生姜腌制一下，再炸制，这样炸好的鱼口感鲜嫩，无腥味。

6、蒸米饭时，可先将米饭淘洗干净后放入清水中浸泡30分钟，这样蒸出的米饭口感软糯，香味浓郁。

7、洗衣服时，可先将衣物用肥皂水浸泡30分钟，再用清水冲洗干净即可。

8、擦桌子时，可先用清水将桌子润湿一下，再用洗涤剂擦洗即可。

9、洗碗时，可先用洗涤剂将碗清洗干净后，再用清水冲洗干净即可。

10、使用剪刀时，可在剪刀上滴少许食用油或缝纫机油，使剪刀更加锋利。

生活小禁忌

1、忌用茶水煮饭：茶水煮饭会使米饭中的维生素B1丧失殆尽，因为茶水中的鞣酸与米饭中的蛋白质结合后会产生不易消化的物质。

2、忌用生水煮饭：未煮过的生水中含有许多细菌和寄生虫卵等不洁物质，用生水煮饭容易将这些不洁物质带入米饭中而影响健康，因此煮米饭前一定要把米淘洗干净并用清水浸泡30分钟左右再煮制。

3、忌久煮米饭：米饭煮得过久会使米饭中的淀粉糊化度增加导致血糖升高速度加快并加重胃肠负担引起消化不良等疾病发生，因此煮米饭时要控制火候和时间不要过长或过短以保证米饭的口感和营养不流失。